Oggi abbiamo deciso di partire contemporaneamente con tre piccoli impianti di acquaponia. Essi sono situati sulle colline Veronesi ad un’altezza di 400, 650 ed 800 metri.

In questo gruppo di posts metteremo le nostre ricerche e le nostre esperienze.

Ma cos’è l’acquaponia?

L’acquaponia unisce i termini idroponia (coltivazione delle piante in soluzione acquatica) e acquacoltura (coltivazione dei pesci).

Quindi l’acquaponia si pone l’obiettivo di avere contemporaneamente piante e pesce.

Il punto forte di questa idea è quello di usare le deiezioni dei pesci trasformate in azoto per nutrire ed aumentare la crescita delle piante, le quali con l’assorbimento dell’azoto e delle altre sostanze avranno una funzione depuratrice dell’acqua che verrà rimessa in circolo.

L’acquaponia parte oltre 20 anni fa in climi con minori sbalzi del nostro e quindi la sfida è quella di trovare un equilibrio nella coltivazione di piante e pesci che possano crescere a queste latitudini.